该用户匿名发帖 发表于 2009-11-9 04:25   只看TA 1楼
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[转帖] 瘦肉萝卜丝

　　萝卜是咱们百姓人家常备的菜品，它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果。生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。

　　萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。



原料：

里嵴肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量；

调料：

盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。

做法：

1、瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀，萝卜和红青椒切成丝待用；

2、锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜，倒入肉丝快速炒至肉发白，盛出装盘；

3、用锅内余油，倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻，再倒入肉丝炒匀即可。
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198620816 发表于 2009-11-9 09:12   只看TA 2楼
以前经常吃,现在觉得就这么回事;;;;;;;
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xiaofo 发表于 2009-11-9 10:12   只看TA 3楼
看着就让人直流口水。太有食欲了看着就让人直流口水。太有食欲了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-9 11:53   只看TA 4楼
从来没吃过，不过会试着做一下，毕竟图片很诱人。
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artko 发表于 2009-11-9 12:02   只看TA 5楼
看起来很不错 做起来也比较方便的小菜 有空我也去做做看 味道如何
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-9 13:25   只看TA 6楼
这是凉菜吧 怎么看也不象热菜 但感觉上味道应该不错的
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qq771077360 发表于 2009-11-9 13:27   只看TA 7楼
萝卜在我们家乡叫土洋参，吃了很补的。和鱼一起煮非常的鲜！楼主这道菜我倒没吃过
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zengchuhong 发表于 2009-11-9 13:39   只看TA 8楼
这道菜非常的爽口啊，萝卜也是温补的，好菜
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