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[转帖] 寻找快要失传的老广州美食绝活[10P]

dcwj1217 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-10-30 13:17 只看该作者 0 还是第一次听说,光看图片就让人垂涎三尺了!有机会一定要去品尝品尝
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lingdao96 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-10-30 13:23 只看该作者 0 楼主介绍的小吃真是经典呀，的确是美食绝活啊，是中国美食的精华。
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1LOOK 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-10-30 16:30 只看该作者 0 水菱角,儿时很喜欢吃的~ 不知道这店是在那里?! 楼主请公布详细地址~ 多谢!
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819427578 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-10-30 22:34 只看该作者 0 很精致啊水菱角感觉不错很不错有机会一定要尝尝感谢楼主的分享
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dhaiying 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2009-10-31 01:31 只看该作者 0 不错不错最后那俩东西我真想尝尝.好东西啊.
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三月惊蛰

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26楼 大中小发表于 2009-10-31 01:48 只看该作者

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广州有很多街坊小吃

怀念那种味道怀念那些时光

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beststm 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-10-31 01:57 只看该作者 0 呵呵小吃最能反应一个地方的特色，楼主上的真经典
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low890 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2009-10-31 03:09 只看该作者 0 看世很诱人.不知道自己动手做起来怎么样. 会不会很难
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绝对废人该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-10-31 03:11 只看该作者 0 水菱角是没有什么印象了，但是艇仔粥却让人很怀念，作为家喻户晓的粥品之一，小时侯是经常会吃到的，可能不像楼主现在照出来的那样配料复杂，但是当时那种用新鲜熬好的滚烫老火桶骨白粥，淋在各种生鲜配料上激发的那股香味，实在令人难忘
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qiqiangwen

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30楼 大中小发表于 2009-10-31 07:50 只看该作者

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看的我都饿了，下次去广州一定要去尝尝！
看这样子做的难度就很高，难怪快失传了，要学3到4年，还只能言传身教，真是可惜啊

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