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标题: [转帖] 香料鸡排三明治 [打印本页]

作者: botong00 时间: 2006-7-23 13:07 标题: 香料鸡排三明治

主料: 鸡胸肉(连皮去骨)2大块,全麦吐司3片,美乃滋少许
　
辅料: 美生菜1片,番茄片3片,奶酪片1片
　
调料: 俄立冈香料1大匙,蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许

做法

1.将鸡胸肉均匀抹上所有腌料,冷藏12小时以上腌至入味备用

2.用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180摄氏度烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用

3.取1片全麦吐司,抹上美乃滋,依序铺上辅料,盖上第2片吐丝,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片吐司便完成总汇三明治

4.在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可

作者: 陌生人z 时间: 2006-7-24 11:26

简单实用，做好了正好可以当第二天早餐，辛苦楼主了

作者: superman 时间: 2006-7-24 11:43

谢谢楼主，不过汉堡，三明智偶都不太喜欢吃呢

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