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标题: [转帖] 鲜果雪耳冻 [打印本页]

作者: 飓风嘟嘟 时间: 2006-7-20 14:52 标题: 鲜果雪耳冻

材料
??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克
??
??制法
??（1）雪耳用清水浸半小时，洗净撕开；马蹄粉用适量清水开成粉浆。
??（2）将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟，再倒入马蹄粉浆打芡，将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
??（3）把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮，切成大块，放入凉冻的雪耳糖水中即成。

作者: 真好 时间: 2006-7-20 21:21

啊呀.怎么这么多的东西

作者: 格格妈妈 时间: 2006-7-20 22:02

第一次知道还有马蹄粉，一般俺做这样的甜点都用藕粉。

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