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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-14 21:16   只看TA 41楼
泡蛋清的话,那二碗饭的量要打几个蛋到里面能泡得起来呀?我点想不出来,我一般是打三个蛋,一顿饭吃.再加个小菜或汤之类的,
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猫和老鼠 发表于 2008-8-15 10:26   只看TA 42楼
好吃啊，哈哈，简单容易做，谢谢楼主！回家试试！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-15 12:59   只看TA 43楼
用蛋液泡饭，不太好炒吧，油放太少，和放多都不好。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-15 20:47   只看TA 44楼
看过周星驰的《食神》，里面说蛋炒饭的饭要隔夜饭哦！据说那种饭有韧性，有嚼头。楼主的手艺一流啊。提到罗宋汤，本人是不会做啦。好像香港人喜欢喝。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-17 02:50   只看TA 45楼
人生就象是遗失在风中的烟花，来不及说声再见就已经消逝不见...
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-17 14:29   只看TA 46楼
看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，真的很好的介绍，谢谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 14:23   只看TA 47楼
大哥，我觉得你这不应该叫蛋炒饭，应该是饭炒蛋，这才贴切的多了，适合自己吃，很美味，给娃娃吃，绝对欢迎死你了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-22 10:28   只看TA 48楼
我还第一次听说要把鸡蛋打到饭里面在炒的，应该试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-22 10:37   只看TA 49楼
手艺不错呀，不知道口味如何，有点扬州炒饭的手法！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-22 10:56   只看TA 50楼
这个蛋炒饭我试过,试过后我总结了一点就是冷饭泡蛋液之前,蛋打散的时候先放一点盐,后面盐少放一点,这样不会一部分咸,一部分淡了
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