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All About Food | 美食频道
湖南毛家红烧肉
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-10 22:24
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21楼
其实红烧肉的各种做法都是大同小异的啦。只是在具体某些环节的处理上有那么点儿差别。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-10 22:59
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22楼
一人得道，鸡犬升天，红烧肉也跟着毛主席沾了光。个人感觉红烧肉当配菜还可以，一般也就吃1块，多了就腻。
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6968788
发表于 2010-5-10 23:07
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23楼
看照片貌似很油腻，我感觉用5花肉一定偏向精肉才去除油腻味道，什么时候红色旅游享受下那的美食
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6968788
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傻狗
发表于 2010-5-10 23:14
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24楼
做出了的样子太一般了。非常难以让人忍受啊。
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傻狗
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-10 23:14
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25楼
用冰糖，放酱油， 颜色就会好看些~ 楼主刀功很一般，做法差不多
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waimm
发表于 2010-5-10 23:15
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26楼
这肉看上去油油亮亮的,应该不错,可惜我不太喜欢吃
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waimm
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该用户匿名发帖
发表于 2010-5-10 23:17
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27楼
这个就是传说毛主席爱吃的东东？我要吃了能当上主席布啊？哈
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maersasi
发表于 2010-5-10 23:25
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28楼
很好吃的 嘻嘻 在韶山的毛家饭店吃过 在其他地方的毛家饭店的味道就差点了
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maersasi
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e2001
发表于 2010-5-10 23:25
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29楼
看到这么好吃的红烧肉就忍不住流口水，向楼主学习自己动手烧
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中华立领
发表于 2010-5-10 23:29
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30楼
最喜欢吃的就是红烧肉了，不过却没有亲自做过，一定让老婆按着楼主的步骤学学，感谢楼主能提供这么详细的步骤
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中华立领
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