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[转帖] 日式抹茶巧克力

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日式抹茶巧克力

原料:

白巧克力   120G

鲜奶油     40ML

抹茶       1大勺

做法:

1、鲜奶油倒入小锅,小火加热。关火;

2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;

3、把抹茶1大勺倒入,拌均匀后,倒入方型容器中;

4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀的沾上一层抹茶即可。




贴心小叮咛:

白巧克力请不要买人工油脂类做的巧克力,口感劣。抹茶买不到的话,可在专门的烘焙类店铺或淘宝购买,请注意不要使用绿茶粉。鲜奶油可使用动物质奶油,比如雀巢淡奶油,不要使用植质奶油,口感劣。

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好像很简单...不知道做出来和外面买的口感一样不..

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这个抹茶在那里找得到,是日本的食材来的。

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看着就是好吃啊,真是人间美味啊,我想吃啊~

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看上去像块方糖,味道应该不错,真像吃吃看。

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绿色的粉质的外表,淡雅感觉。看着很爽口!

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抹茶和巧克力各自都是让人疯迷的点心,不过两种不同口味的东西加杂在一起,真难想象口感会如何?

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“不要买人工油脂类做的巧克力”那成本不是会很高吗,再说抹茶价格也不菲呀

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我试着做了,做的看起来惨不忍睹,但味道我老婆说还不错

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怎么是绿色毛茸茸的,像发霉了一样,不知道味道好吗?

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