[转帖] 拔丝地瓜怎么做[1P]

zhangyun2151 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-11-2 16:40 只看该作者 0 大哥啊！你的白糖不要钱啊！半斤哦……吃不起啊
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ljdd147 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-11-2 16:50 只看该作者 0 楼主这个教程说的不详细啊，炸好地瓜后，到处锅内剩余的油，那么就是说糖是和水一起熬了，不是吧。
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wumou 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-11-2 19:11 只看该作者 0 是很好吃可是做出来就不行了，老是掌握不好火候，糖熬至不好，是很好吃的一道菜。
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卡卡笨该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-11-2 19:31 只看该作者 0 唉，炒糖实在是个技术活，火候没弄好就糊了。还是看看，饱饱眼福啦~
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shixin1974

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15楼 大中小发表于 2009-11-8 23:58 只看该作者

这个拔丝，技术就在熬糖了，不是一下两下就能做好的

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