西瓜皮果酱[6P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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mxiao_yzu 发表于 2016-10-5 13:31 只看TA 11楼
回复 1楼的帖子这个厉害了。去火一定不错。而且废物利用啊！
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91porn 发表于 2016-10-8 02:29 只看TA 12楼
原来西瓜皮也可以做成酱料啊真的是大千世界无奇不有啊让我大开眼界啊
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paulamanda 发表于 2016-10-13 14:30 只看TA 13楼
西瓜皮与西瓜瓤的功效就如同柿子皮和柿子蒂，相互制约的。
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feng19760812 发表于 2016-10-14 04:07 只看TA 14楼
以前吃过用西瓜皮炒的菜，但用西瓜皮做酱还是头一次见过，有创意，挺不错的。西瓜酱的吃法可以参考一下番茄酱的吃法。可以和油炸类的食物同食。什么土豆条等，也可以拌在面点上，早上吃得油条，面包吐司等。还可以和其它调料配咋一起做蘸料，比如美味鲜，麻油，味精，葱，辣酱，西瓜酱，醋拌在一起，吃饺子，煎饼等。总之，食无定位，适口者珍，换句话说你想咋吃就咋吃。本帖最近评分记录陌上小冷金币 +6 认真回复，奖励！ 2016-10-14 05:37
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feng19760812 发表于 2016-10-14 04:07 只看TA 14楼

以前吃过用西瓜皮炒的菜，但用西瓜皮做酱还是头一次见过，有创意，挺不错的。
西瓜酱的吃法可以参考一下番茄酱的吃法。可以和油炸类的食物同食。什么土豆条等，也可以拌在面点上，早上吃得油条，面包吐司等。还可以和其它调料配咋一起做蘸料，比如美味鲜，麻油，味精，葱，辣酱，西瓜酱，醋拌在一起，吃饺子，煎饼等。
总之，食无定位，适口者珍，换句话说你想咋吃就咋吃。

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陌上小冷金币 +6 认真回复，奖励！ 2016-10-14 05:37

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bluebluestarsta 发表于 2016-10-14 20:48 只看TA 15楼
最好加点瓜瓤，这样既能够提味又能够增色
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