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标题: [转帖] 柚子盐[5P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2015-7-2 11:47 标题: 柚子盐[5P]

工艺：其它工艺

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<60分钟

“今天，吃完了柚子，看着手里的柚子皮，不由想到了那柠檬盐，这两种水果都是带有那种清香的香味，应该可以互换，心动不如行动，试验了一下，为了便于保存，在做法上改变了一下，令人想不到的时，这种柚子皮烤干后，碾成粉与我们平时吃的食用盐混合，柚子皮那股特有的香味融入在盐里，真的棒极了。”

主料：柚子皮1大块

调料：食盐1大勺

柚子盐的做法

1.柚子皮洗净去掉里面的白瓤，尽量把白瓤去完，然后切成小块

2.放进烤盘，175度烘烤半个小时，把柚子皮烤干（不要烤糊了，烤糊了会影响到口味）

3.烤干的柚子皮放进料理机，碾成粉，倒在一个大的容器里，与食用盐按一比一的比例拌均匀

作者: taiyang01 时间: 2015-7-2 20:19

楼主不太明白这个干吗用的，是洗澡用的吗？

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