标题: [转帖] 空气炸锅烤叉烧鸡翅根[8p] [打印本页]

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作者: 端方飘零    时间: 2015-3-11 23:03     标题: 空气炸锅烤叉烧鸡翅根[8p]

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  鸡翅根洗净
  
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  从小端那里，用刀将鸡皮及筋切断，往大端那里撸过去，肉朝外，放入叉烧汁、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉
  
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  将腌料与鸡翅根搅拌均匀，最好能用手进行一下按摩，更易入味，腌两个小时再用，如果能腌一夜更好
  
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  腌好的鸡翅根，在入空气炸锅之前，可在小骨上包裹上一层锡纸，这样在烤时就不会烤黑烤糊，如果不介意外观，也可以不包裹锡纸噢，进空气炸锅之前，可再抹上一层叉烧汁，这样烤出来的模样色泽上更加漂亮
  
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  空气炸锅预热5分钟，200度，然后将炸篮拉出，将鸡翅根摆入其中，200度，22分钟， 中途12分钟时，拉出炸篮，将鸡翅根略微调整下位置，继续烤
  
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  烤好的鸡翅根香气扑面而来
  
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  将鸡肉翻转后，味道和造型更加诱人
  

小窍门：
能够多腌一些时间，更加入味；包裹上锡纸不但在烤时不会黑糊，食用起来也方便手拿
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作者: lili809181    时间: 2015-3-12 06:00

主要是使用的工具空气炸锅是新产品，不知道是不是也能做出美味。

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作者: hundan945    时间: 2015-3-12 07:33

做肉食或者自己带油脂的东西还不错

做其他的很一般

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作者: Ymso1902    时间: 2015-3-12 09:20

图片很诱人！空气炸锅真的很好用吗?最近也准备买一个试试看。

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作者: hongn    时间: 2015-3-12 10:31

九阳的空气炸锅和飞利浦的比效果一样吗？，我买的荣事达的感觉做出出来的没有飞利浦的好，山寨克隆的就是没有原创的好

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作者: zhiyudadi    时间: 2015-3-17 13:57

真是真心好美味！

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作者: hack303    时间: 2015-3-18 00:37

楼主你可知道我读你的题目读了三遍愣是没有读通顺 好绕口啊

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