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标题: [转帖] 电饭锅做出来的豆角焖面 [9P] [打印本页]

作者: 苦味人生 时间: 2012-11-8 13:06 标题: 电饭锅做出来的豆角焖面 [9P]

准备材料“豆角，买现成的细面，葱姜蒜，酱油。

制作过程
先将肉丝用料洒，酱油，葱姜蒜依个人口味，腌一下，
然后锅中放油，再放入肉，煸炒一下后放入豆角
，

把豆角炒到五立成熟的时候就可以倒入电饭锅中了

然后加入开水，从这次的经验中，水不要放的太少，不然等面放进去的时候很吸水的，要沫过豆角，根据面的量来放水。此时要留出一碗汤来备用。
最后把面抖开铺在豆角上，就可以按上煮饭健了

等里面熟的差不多时掀开盖子，用筷子松一下面，以免糊锅，这时候再把事先盛出的汤倒在面上，让汤味融进面中

最后等电饭锅跳到保温状态，两碗香喷喷的电饭锅焖面就做好了。

作者: aljohnny 时间: 2012-11-8 16:44

这个做法简单，适合光棍节的推广

作者: uio234 时间: 2012-11-8 17:01

电饭锅还能做出焖面，不简单，蛮详细，可以学学。

作者: 木易木子 时间: 2012-11-8 20:02

电饭锅还能做这个菜啊，真是多用途啊，值得啊

作者: vavz 时间: 2012-11-8 20:57

做法简单，很实用很实惠。而且是上班一簇的首选。

作者: ak2347 时间: 2012-11-9 14:09

电饭锅还能这么做饭，第一次见到，看起来也特别容易掌握，赶紧试一试

作者: spanding 时间: 2012-11-9 21:59 标题: 回复 1楼的帖子

没想到这菜的作法这么简单，下次可以自己动手试试了，呵呵。

作者: zmaizmzm 时间: 2012-11-9 22:33

做法简单，没想到电饭煲还有这功能那，估计这么做面以后煮饭都能有别样味道，大开眼界。

作者: jsg_feng 时间: 2012-11-9 22:37

看着挺不错的，非常有胃口，我喜欢，回来我做一下，

作者: heitudi 时间: 2012-11-10 09:34

原料很简单，用时也不会很长，不用豆角也可以用其他的食材吧。

作者: aichen 时间: 2012-11-10 20:17

看着倒是很简单，不过电饭煲里加水的量要注意，另外我觉得可以加点榨菜更好。

作者: gyslovefy 时间: 2012-11-10 20:22 标题: 不错

这个看着不错啊，可以试试，

作者: djgogogo6 时间: 2012-11-10 21:42

俺爸更厉害，能做出真好吃的哦，也是用电饭锅

作者: papeik512 时间: 2012-11-11 11:13

不错，做法简单，不麻烦，不爱吃豆角可以换成辣椒或者其他的

作者: ak-47? 时间: 2012-11-11 11:47

这是什么面啊，我们这里貌似没有看过这种面条哦。如果用家里的包装面条估计焖完直接就成面糊了

作者: woainizhangjie 时间: 2012-11-11 12:27

焖面不是要高压锅才可以吗？这个不够吧

作者: 不屈的野兽 时间: 2012-11-12 13:27

第一个感谢送给楼主苦味人生，你介绍的很多菜谱都非常好。就说这道电饭锅做出来的豆角焖面，简单、实用。把原本单调的面条做法也变得有趣了。谢谢你使我又掌握了一个面条的吃法。

作者: jllssy12 时间: 2012-11-16 19:53

价廉物美的家常菜，做起来也不难，按照以上说明试试看。

作者: 931150750 时间: 2012-11-16 23:15

楼主太强大了，第一次听说电饭锅还能做面的，不过是挺方便的

作者: beilongera 时间: 2012-11-17 11:14

你这个不光是用电饭锅做出来的啊，还有炒锅啊

作者: chshly 时间: 2012-11-17 11:17

我用电饭锅做过抓饭，回头学习做豆角焖面！

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