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[转帖] 干贝地蒲[11P]

龍行天下鬼

★紧身★CEO

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1楼 大 中 小 发表于 2015-4-5 01:08  只看该作者
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干贝地蒲[11P]





主料


  • 地蒲 (250克)
  • 干贝 (15克)


调料


  • 油 (10克)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (1/4匙)
  • 蒜瓣 (2个)
  • 葱 (1个)


厨具


  • 炒锅





  • 买回地蒲洗净去皮






  • 切成小块




  • 干贝洗净用料酒泡后捞出撕成丝






  • 起油锅爆香蒜泥






  • 放入干贝煸炒





  • 接着放入地蒲翻炒





放点浸泡干贝剩下的料酒






  • 加点盐炒匀



  • 加点清水煮开至汁水收干



  • 起锅前撒葱花即可




[ 本帖最后由 sdzzlihui 于 2015-4-5 01:12 编辑 ]
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